یک دهه پیش، دانشمند هندی نارایانا پیزاپاتی، قصد داشت قاشق یکبار مصرف کریستال ساده را دوباره اختراع کند. او به این نتیجه رسید که اگر بتوانیم ظروف خود را بعد از غذا به جای دور انداختن آنها بخوری.
، این امر تا حد زیادی به کاهش موج فزاینده زباله های پلاستیکی در جهان کمک می کند. اما ابتدا باید چند مشکل پخت را حل می کرد. قاشقهایی که او سعی میکرد بسازد.
بیشتر از سورگوم، دانهای بدون گلوتن و غنی از مواد مغذی – باید به اندازهای نازک میبود که بتواند غذا را جمع کند و به اندازهای سفت بود که در سوپ یا قهوه داغ خیس نشود.
قطعاتی که او در واقع تولید می کرد بیشتر شبیه کفگیر بودند و در فر از هم جدا شده بودند. سپس، البته، موضوع طعم و مزه وجود داشت: قاشقهای او نمیتوانست بر غذایی که سرو میکردند غلبه کند.
اما اگر به اندازه کافی اشتها آور نبود، مردم ممکن است پس از استفاده آنها را پرتاب کنند. وقتی سعی کرد شکر داخل خمیر بریزد، قاشق ها در حین پخت پف کرد و به قالب چسبید. افزودن سیر باعث بوییدن کپک ها شد.
حالا Peesapaty در حال تولید ده ها هزار قاشق در روز است – قاشق های ساده، خوش طعم و شیرین، البته او به تازگی متوجه شده است که چگونه از چسبیدن آنها جلوگیری کند و به گسترش جهانی چشم دوخته است.
شرکت او، Bakeys Foods Private Limited، هنوز یک عملیات متوسط است، شرکتی که او تا حدودی از آپارتمان خانواده اش در حیدرآباد، با یک کارخانه کوچک در حدود 10 مایل دورتر، مدیریت می کند.
با این حال، در بزرگترین جاهطلبیهای خود، قاشقهای بیکیز را در نظر میگیرد که نه تنها محلهای دفن زبالههای ما را کوچک میکنند و مصرف مواد شیمیایی موجود در پلاستیک را کاهش میدهند، بلکه به تغییر روش رشد هند به موقع غذا کمک میکنند تا از تبدیل این کشور به یک زمین بایر خشک جلوگیری شود.
دیدگاه شما با موفقیت ثبت شد.